In 2015 is de Stichting Walnoot & Wilg Berkshires opgericht. Deze heeft als ideële doelstelling om het welzijn van varkens te verbeteren, zowel in houderij als in fokkerij. Daarom ook het instandhouden van het Berkshire-ras dat uitblinkt in robuustheid en kleine tomen (aantal biggen in een worp).

 

De Stichting kan haar werk doen dankzij giften en afdrachten. Deze worden ingezet om baanbrekend onderzoek te doen en voorlichting te geven over dierenwelzijn in de varkenshouderij, om te voorkomen dat varkens in de toekomst nog steeds op roestervloeren moeten leven boven hun eigen naar ammoniak stinkende mengsel van poep en plas.